La cafeïna està relacionada amb els nadons amb baix pes en néixer i la que s’ingereix a través del consum de cafè està vinculat a l’augment de la durada de l’embaràs, segons les conclusions d’un nou estudi realitzat per un equip d’investigadors de l’Institut Noruec de Salut Pública i publicat a la revista ‘BioMed Central’.
Juntament amb els nutrients i l’oxigen, la cafeïna travessa la barrera placentària, però l’embrió en desenvolupament no expressa els enzims requerides per inactivar-la de manera eficient. L’Organització Mundial de la Salut (OMS) suggereix un límit de 300 mg per dia en l’embaràs però alguns països recomanen un límit de 200 mg, inferior a una tassa de cafè d’alguns cafès.
Els investigadors van usar la informació sobre la dieta de la mare i detalls del naixement recopilats al llarg de deu anys. Després d’excloure les dones amb condicions mèdiques relacionades amb l’embaràs, gairebé 60.000 embarassos van ser inclosos en l’estudi i es van controlar totes les fonts de cafeïna: cafè, te, begudes gasoses, així com aliments que contenen cacau, incloent pastissos i postres i xocolata.
Verena Sengpiel, de l’Hospital Universitari Sahlgrenska, a Suècia, que va dirigir el projecte, va explicar: “El consum de cafeïna està estretament relacionat amb el tabaquisme, que se sap que augmenta el risc de part prematur i de baix pes del nadó per a l’edat gestacional en el moment del naixement (SGA). En aquest estudi no es va trobar associació entre la cafeïna ja sigui total o la del cafè i el part prematur, però sí una associació entre la cafeïna i el baix pes en néixer “.
Aquesta experta ha subratllat que la investigació va detectar que l’associació de la cafeïna amb el pes baix del nadó en néixer es va mantenir fins i tot quan es va estudiar només a mares no fumadores, el que, segons els científics, “implica que la cafeïna en si també està tenint un efecte sobre el pes en néixer “.
De fet, van detectar que la cafeïna de totes les fonts va reduir el pes en néixer, per exemple, per a un nen de pes mitjà esperat (3,6 kg), l’equivalent a 21-28 g de demanada de pes per 100 mg de cafeïna per dia. A més, la cafeïna ingerida per totes les fonts va augmentar la durada de l’embaràs una mitjana de 5 hores per 100 mg de cafeïna per dia, però la ingesta de cafeïna del cafè es va associar amb una durada fins i tot més llarga de la gestació, fins a 8 hores extra per cada 100 mg de cafeïna diaris.
Font: Europa Press
