Diversos mitjans de comunicació espanyols s’han fet ressò d’una investigació publicada pel British Medical Journal en el seu número del 17 de desembre de 2013. L’article en qüestió emfatitza l’actualitat de l’antic proverbi anglès “an apple a day keeps the doctor away”, que vol dir “una poma al dia ens allunya del metge cada dia”. Els beneficis de la poma s’exerceixen sobre les morts de causa cardiovascular (sobretot infarts de miocardi i accidents cerebrovasculars). Aquests investigadors, de la Universitat d’Oxford, fan una simulació matemàtica en la qual si el 70 % de la població del Regne Unit a partir de 50 anys (22 milions de persones) prengués una poma al dia i no variàs el contingut calòric de la seva dieta, es podrien prevenir 8.500 morts de causa cardiovascular cada any, és a dir, la poma diària brindaria una protecció similar a prendre estatines (nom de la família de medicaments que es recomanen més freqüentment per manejar el colesterol elevat . Si es consumissin a partir dels 30 anys, la reducció de morts d’origen cardiovascular seria de 8.800.
Una debilitat d’aquest estudi és que inclou a persones que ja estan prenent ja estatines de forma correcta, per tant, en les seves conclusions es recomana que no es deixin de prendre estatines si el seu metge li ho ha recomanat, però si, a més, s’afegeix una poma al dia, la seva salut cardiovascular millorarà encara més.
Les pomes són un nutrient beneficiós, ja que contenen pectina i polifenols que ajuden a protegir la salut cardiovascular, el que redueix el colesterol dolent (colesterol-LDL), a més el seu contingut calòric baix ajuda a reduir el pes corporal. També, són l’aliment ideal per portar a la bossa i consumir-lo en qualsevol lloc i a qualsevol hora, substituint l’entrepà, molt menys equilibrat nutricionalment.
Aquest estudi mostra que petits canvis dietètics tenen el potencial de reduir la mortalitat vascular al Regne Unit i recolza l’ús de polítiques destinades a afavorir hàbits dietètics favorables entre la població.
Font: British Medical Journal
